Практическая лаборатория блога, где теория из интернета встречается с реальной кулинарной практикой. Пробую новые продукты, тестирую популярные полезные рецепты, изучаю веганские альтернативы и честно рассказываю, прижилось ли это в моей жизни. Никаких скучных диет — только вкусные и понятные эксперименты ради здоровья и легкости.
От редакции:Иногда мы пытаемся изменить питание большими решениями: убрать продукт, запретить себе сладкое, начать есть «идеально». А можно попробовать иначе — взять одну маленькую привычку и проверить ее на себе. В этот раз экспериментируем с солью. Есть продукты, которые мы едим потому, что действительно их любим. А есть соль. Ее мы иногда добавляем в еду […]
Мы часто едим так, будто за нами кто-то гонится. Сели за стол, несколько ложек, пару глотков — и тарелка уже пустая. Особенно если голодные, торопимся или параллельно смотрим телевизор и листаем телефон. А потом иногда возникает странное ощущение: вроде поел, а удовольствия почти не заметил. Или, наоборот, через несколько минут становится понятно, что съел больше, […]
Бывает странное наблюдение. Еще недавно человек спокойно съедал привычную порцию, а теперь оставляет половину. Не потому, что решил похудеть. Не потому, что сел на диету. Просто есть больше не хочется. Иногда это радует: «Ну вот, наконец-то организм сам решил есть меньше». А иногда заставляет задуматься: почему так произошло? Особенно если раньше аппетит был вполне обычным, […]